팔봉콩밭을 찾아주신 모든 고객님께 진심으로 감사드립니다.

저희 팔봉콩밭은 직접 재배한 콩으로 전통방식인 가마솥으로 콩을 삶아 두부음식을 만드는 농가맛집으로, 예전 방식 그대로 장작불에 끓여 만드는 두부는 옛맛을 그대로 느낄 수 있는 향토음식입니다.

충주농업기술센터와 함께 개발한 '초록이준 팔봉콩밭 삼색묵'은 도토리묵+흑임자묵+팥묵+두부육수(돼지감자 육수)로 이루어진 웰빙음식으로, 식이섬유·비타민·무기질이 많아 피로회복에 좋으며 열량도 낮아 다이어트 건강식으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

콩, 고구마, 쌀 등 직접 재배한 농산물로 식자재로 사용하여 안전성과 건강성을 가미하고, 향토적인 메뉴로 누구나 거부감 없는 고향의 맛을 전달해드리는 팔봉콩밭이 되겠습니다.

수주팔봉의 빼어난 경관과 맛있는 음식을 자랑하는 충주 농가맛집 팔봉콩밭으로 좋은 추억 만들러 오세요. 

** 10월부터 두부 만들기 체험도 가능합니다